Top کتاب آشپزی فرانسوی Secrets

Top کتاب آشپزی فرانسوی Secrets

Blog Article

آموزش کاربردی طرز تهیه کولی غورابیج را از دست ندهید. کولی غواربیج از جمله خورشت های محلی است که برایتان آموزش داده ایم.

برای هر قاشق غذاخوری قهوه به نصف فنجان آب داغ نیاز دارید.

گام پنجم: مدتی صبر کنید تا سس به جوش آمده و کاملا به غلظت برسد.

فیلتر کردن قهوه باعث می‌شود تا قهوه ای صاف و شفاف داشته باشید. برای این کار اهرم فیلتر فرنچ پرس را به آرامی به سمت پائین فشار دهید.

توجه داشته باشید که قهوه مناسب فرانسه را خریداری کنید و به فروشنده بگویید که قهوه را با فرنچ پرس آماده می‌کنید.

او بخاطر نوشتن نخستین کتاب آشپزی خود به عنوان تسلط بر هنر آشپزی فرانسوی

رژیم کم کربوهیدرات غذای کامل: راهی سالم برای زندگی بهتر

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پروفیترول یک شیرینی فرانسوی کلاسیک است که از خمیر شیرین تهیه می شود و داخل آن با خامه یا کرم شکلات پر می شود. این شیرینی ظاهر زیبایی دارد و طعم بسیار خوشمزه ای دارد.

طرز تهیه راتاتویی خوشمزه به روش فرانسوی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.

کاسوله گزینه‌ای مناسب برای علاقه‌مندان به صرف غذا در رستوران‌های محلی فرانسه است. 

کیک هویج به شکل قرص نان، کیک تخته‌ای و کیکی فنجانی رایج‌تر است (و در انگلستان مانند آمریکای شمالی) آن را می‌توان به صورت بسته‌بندی در فروشگاه‌ها یا تازه پخت در نانوایی‌ها پیدا کرد. بعضی از کیکی‌های هویج حتی به صورت لایه‌ای هستند.

گرچه کشور بلژیک بر طبخ استیک و سیب‌زمینی سرخ کرده برای نخستین بار ادعا دارد، مهارت بالای سرآشپزهای فرانسوی، آشپزی فرانسوی شیرینی این غذا را به یکی از معروف ترین غذاهای فرانسوی تبدیل کرده است.

کرم بروله یکی از شیرینی های محبوب فرانسوی است که از تخم مرغ، شکر، وانیل و خامه تهیه می شود و سطح آن با شکر کاراملی شده است.